Бондарь С.Н.

Безымянный

Бондарь Сергей Николаевич

Ученая степень  к.т.н., 1993 г.

Ученое звание  доцент, 1995 г.

 

Должность: доцент кафедры экологии пищевых продуктов и производств

В 1986 г. окончил ОТИПП им. М.В. Ломоносова по специальности «Технология консервирования пищевых продуктов», квалификация – инженер-технолог. Учился в аспирантуре ОТИПП им. М.В. Ломоносова, ВЗИПП (г. Москва). Защитил кандидатскую диссертацию в 1992 г. во ВЗИПП, г. Москва.

Работал главным инженером-технологом в г. Днепропетровске, м. н. с. в ПНИЛ ОТИПП им. М.В. Ломоносова, ассистентом и доцентом кафедры технологии молока и сушки пищевых продуктов ОНАПТ. С 2002 года – доцент кафедры экологии пищевых продуктов и производств.

Преподает дисциплины, связанные с экологией пищевых производств.

Опубликовано более 35 научных работ. Имеет 2 авторских свидетельства на изобретение.