Коваленко Ирина Викторовна

Ученая степень: кандидат технических наук (2013)

Ученое звание: старший преподаватель (2014)

Должность: старший преподаватель кафедры экологии пищевых продуктов и производств ОНАПТ

Образование

В 2010 г. закончила с отличием Одесскую национальную академию пищевых технологий по специальности «Экология и охрана окружающей среды». Тема научной дипломной работы – «Исследование экологической безопасности современных способов улучшения качества воды на пищевых производствах».

В 2013 г. закончила аспирантуру Одесской национальной академии пищевых технологий и защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему «Разработка технологии водоподготовки для производства спортивных напитков» по специальности 05.18.16 – технология пищевой продукции в Одесской национальной академии пищевых технологий.

Опыт работы
С сентября 2014
Одесская национальная академия пищевых технологий,

Старший преподаватель кафедры экологии пищевых продуктов и производств
С марта  2013
Одесская национальная академия пищевых технологий,

Ответственный исполнитель, младший научный сотрудник проблемной научно-исследовательской лаборатории
2010 – 2013 гг.
Одесская национальная академия пищевых технологий,

Аспирант кафедры технологии питьевой воды

Курсы

– Экологическая культура специалистов пищевой промышленности;

– Современные методы управления экологической безопасностью;

– Современные технологии управления экологичностью пищевых продуктов;

– Современные технологии управления качеством окружающей среды;

– Методология, стандартизация и сертификация  в сфере экологической безопасности;

– Поведение с отходами в отрасли;

– Ландшафтная экология;

– Химия окружающей среды.

Опубликовано  более 40 печатных работ, 1 патент.